VIGNETI BIOLOGICI, VINI AUTENTICI

Vino biologico dalle colline umbre — le sei anime di un’unica valle

Terra del Carmine vanta una lunga tradizione di vini d’eccellenza prodotti da vigneti certificati biologici. I nostri 6,4 ettari di viti a densità elevata, esposte a sud-ovest, crescono senza irrigazione in suoli ricchi e rocciosi, una condizione che concentra gli aromi e sviluppa quella mineralità naturale di cui andiamo fieri.
Il vigneto è composto per 3,7 ettari da varietà autoctone umbre, affiancate da 1,4 ettari di Sangiovese, 1 ettaro di Merlot e una piccola parcella di Cabernet Sauvignon: ogni varietà è stata scelta per esprimere al meglio il carattere autentico di questo territorio.

Dove la natura ispira prestigio.

I buoni vini sono fatti in luoghi meravigliosi.

IL NOSTRO PLURIPREMIATO WINEMAKER

Un’eredità di eccellenza biologica

Siamo guidati da Giovanni Dubini, uno dei più grandi winemakers italiani e vincitore del prestigioso Premio Cangrande a Vinitaly — un riconoscimento riservato ai produttori che si distinguono come veri leader del settore.

La sua filosofia si basa sul minimo intervento: lasciare che sia la terra a fare il proprio lavoro e affidarsi al processo naturale. Pratica l’agricoltura biologica non come una semplice certificazione, ma come una tradizione. Proprio come noi.

Plasmato dalla terra

Il nostro lavoro in vigna è rigoroso e senza compromessi: basse rese, assenza di irrigazione e grande attenzione alla maturazione delle uve. Crediamo fermamente che un grande vino biologico nasca molto prima di arrivare in cantina. Il generoso sole dell’Umbria e i suoli ricchi di minerali fanno il resto, dando vita a vini complessi e profondi, già riconosciuti dalla critica e apprezzati in tutto il mondo.

Il risultato è una famiglia di sette vini: Il Campanile, Indigeno Trebbiano, Rosso del Carmine, Bell’Angelo, Rosa della Chiesa e Rosabella della Chiesa. Ognuno è un’espressione unica di questa valle, del nostro suolo e della nostra filosofia.