ESPERIENZE TERRA DEL CARMINE
Lezione di cucina umbra: cucina, impara e gusta
Partecipa a un corso di cucina umbra insieme al nostro chef, dove pratica e divertimento vanno di pari passo. Insieme preparerete da zero un autentico menù di tre portate — per poi sedervi a gustare ciò che avete creato.
Una ricca selezione di salumi e formaggi umbri del territorio accompagnati da un calice dei nostri vini verrà servito come aperitivo, il pranzo proseguirà con piatti abbinati, portata dopo portata, a una selezione dei nostri vini, scelti dal nostro sommelier.
Porterai con te le ricette, la tecnica e quella sicurezza che nasce provando cosa significa cucinare in una cucina professionale.
I veri sapori dell'Umbria
Impara i segreti della pasta fresca
La lezione di cucina si svolge nella nostra cucina all'avanguardia DeManincor ed è pensato per gruppi da 2 a 14 partecipanti.
Durante la lezione potrai arricchire le tue competenze culinarie imparando a preparare piatti tipici umbri, con un focus sulla pasta fresca. Imparerai a realizzare le forme tradizionali della pasta italiana, oltre a paste ripiene e i condimenti più adatti a ciascuna preparazione.
Per concludere, i partecipanti scopriranno come reinterpretare in chiave contemporanea i dolci della tradizione italiana. Il corso è pratico e guidato dal nostro chef, che sarà a disposizione per rispondere a tutte le tue domande. Durante la lezione verranno serviti finger food e vino — perché cucinare mette appetito!
Infine le pietanze preparate saranno servite al piano inferiore, nella Vineria, accompagnate dai vini della Tenuta Terra del Carmine.
Prezzi
Prezzo base per 4 persone o meno: € 640
€160 a persona (da 5 a 14 adulti)
€65 per gli ospiti che desiderano partecipare solo alla degustazione di cibo e vino, senza prendere parte al corso di cucina
Nota importante:
In caso di più di 10 partecipanti, il corso di cucina si svolgerà esclusivamente a partire dalle ore 18:00.
Per il programma serale, se il numero di partecipanti è inferiore a 10, verrà applicato un supplemento fisso di €500.
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